Справжній гарячий шоколад на основі какао-масла. Консистенція жирної сметани, гіркий смак топленої плитки шоколаду.
Склад: цукор, сухе молоко, какао-порошок, какао-масло, ванілін. Без ГМО.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 12,1 г, вуглеводи 47,9 г, жири - 19,9 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 1990 кДж (475,5 ккал).
Спосіб приготування на кавамашині:
1. Порцію шоколаду додати у відповідний об'єм теплого/холодного молока (жирністю 2,5-3,2%) або вершків (жирністю 10%-30%).
2. Ретельно розмішати до однорідної маси, не залишаючи великих грудок.
3. Терпляче проварити, помішуючи стімером 20-30 секунд середнім або малим паром.
* обережно, під час кипіння шоколад може бризкати - накривайте руку рушником та круговими рухами помішуйте стімером.
* тепле молоко на етапі замішування може допомогти розтопити какао масло, що пришвидшить перетворення до однорідної маси.
Спосіб приготування в домашніх умовах:
1. Необхідну кількість порцій шоколаду додати у тепле або холодне молоко.
2. Ретельно перемішати, розмішуючи великі грудки.
3. Поставити на середній вогонь та, помішуючи, довести до кипіння.
4. Проварити на малому вогні кілька хвилин.
Подавати з ложечкою. Смачного!
Термін придатності 18 місяців.
Пакування – зручний пакет з плоским дном, захисною пломбою та зіп-застібкою.
Умови зберігання: зберігати у сухому, чистому, добре вентильованому приміщенні без сторонніх запахів при температурі до 25°С та відносній вологості повітря не більше 50%.