Справжній гарячий шоколад виготовлений на основі какао-масла. Підходить для приготування на професійній кавамашині та у домашніх умовах. Має приємний солодкий смак молочного шоколаду.
Склад інгредієнтів дозволяє поставити цей продукт вище топленої плитки, адже цей шоколад не містить жодних емульгаторів, загущувачів та стабілізаторів. При виробництві ми використовуємо максимально здорові, прості та зрозумілі кожному інгредієнти.
Склад: цукор, сухе молоко, какао-порошок, какао-масло, ванілін. Без ГМО.
Спосіб приготування на кавамашині
1. Необхідну кількість порцій шоколаду додати у тепле або холодне молоко.
2. Ретельно перемішати, розмішуючи великі грудки.
3. Поставити на середній вогонь та, помішуючи, довести до кипіння.
4. Проварити на малому вогні кілька хвилин.
Подавати з ложечкою. Смачного!
Спосіб приготування на кавамашині
1. Порцію шоколаду додати у відповідний об'єм теплого/холодного молока (жирністю 2,5-3,2%) або вершків (жирністю 10%-30%).
2. Ретельно розмішати до однорідної маси, не залишаючи великих грудок.
3. Терпляче проварити, помішуючи стімером 20-30 секунд середнім або малим паром.
* обережно, під час кипіння шоколад може бризкати - накривайте руку рушником та круговими рухами помішуйте стімером.
* тепле молоко на етапі замішування може допомогти розтопити какао масло, що пришвидшить перетворення до однорідної маси.
Термін придатності 18 місяців.
Пакування – зручний пакет з плоским дном, захисною пломбою та зіп-застібкою.
Умови зберігання: зберігати у сухому, чистому, добре вентильованому приміщенні без сторонніх запахів при температурі до 25°С та відносній вологості повітря не більше 50%.